Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3978186-jpg
3978172-jpg
3978158-jpg
3978144-jpg
3978130-jpg
3978116-jpg
3978102-jpg
3978088-jpg
3978074-jpg
3978060-jpg
3978046-jpg
3978032-jpg
3978018-jpg
3978004-jpg
3977990-jpg
3977976-jpg
3977962-jpg
3977948-jpg
3977934-jpg
3977920-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
278 kB Ennyi ideje: 2 év
291 kB Ennyi ideje: 2 év
344 kB Ennyi ideje: 2 év
276 kB Ennyi ideje: 2 év
333 kB Ennyi ideje: 2 év
340 kB Ennyi ideje: 2 év
328 kB Ennyi ideje: 2 év
367 kB Ennyi ideje: 2 év
328 kB Ennyi ideje: 2 év
272 kB Ennyi ideje: 2 év
327 kB Ennyi ideje: 2 év
337 kB Ennyi ideje: 2 év
383 kB Ennyi ideje: 2 év
370 kB Ennyi ideje: 2 év
358 kB Ennyi ideje: 2 év
347 kB Ennyi ideje: 2 év
346 kB Ennyi ideje: 2 év
378 kB Ennyi ideje: 2 év
331 kB Ennyi ideje: 2 év
382 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által