Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3977251-jpg
3977237-jpg
3977223-jpg
3977209-jpg
3977195-jpg
3977181-jpg
3977167-jpg
3977153-jpg
3977139-jpg
3977125-jpg
3977111-jpg
3977097-jpg
3977083-jpg
3977069-jpg
3977055-jpg
3977041-jpg
3977027-jpg
3977013-jpg
3976999-jpg
3976984-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
280 kB Ennyi ideje: 2 év
328 kB Ennyi ideje: 2 év
242 kB Ennyi ideje: 2 év
308 kB Ennyi ideje: 2 év
271 kB Ennyi ideje: 2 év
307 kB Ennyi ideje: 2 év
308 kB Ennyi ideje: 2 év
369 kB Ennyi ideje: 2 év
343 kB Ennyi ideje: 2 év
255 kB Ennyi ideje: 2 év
303 kB Ennyi ideje: 2 év
270 kB Ennyi ideje: 2 év
261 kB Ennyi ideje: 2 év
217 kB Ennyi ideje: 2 év
258 kB Ennyi ideje: 2 év
263 kB Ennyi ideje: 2 év
261 kB Ennyi ideje: 2 év
258 kB Ennyi ideje: 2 év
293 kB Ennyi ideje: 2 év
302 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által