Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3976298-jpg
3976284-jpg
3976270-jpg
3976256-jpg
3976242-jpg
3976228-jpg
3976214-jpg
3976200-jpg
3976186-jpg
3976172-jpg
3976158-jpg
3976144-jpg
3976130-jpg
3976116-jpg
3976102-jpg
3976088-jpg
3976074-jpg
3976060-jpg
3976046-jpg
3976032-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
149 kB Ennyi ideje: 2 év
167 kB Ennyi ideje: 2 év
156 kB Ennyi ideje: 2 év
155 kB Ennyi ideje: 2 év
158 kB Ennyi ideje: 2 év
150 kB Ennyi ideje: 2 év
161 kB Ennyi ideje: 2 év
159 kB Ennyi ideje: 2 év
122 kB Ennyi ideje: 2 év
119 kB Ennyi ideje: 2 év
126 kB Ennyi ideje: 2 év
253 kB Ennyi ideje: 2 év
203 kB Ennyi ideje: 2 év
253 kB Ennyi ideje: 2 év
233 kB Ennyi ideje: 2 év
196 kB Ennyi ideje: 2 év
186 kB Ennyi ideje: 2 év
211 kB Ennyi ideje: 2 év
215 kB Ennyi ideje: 2 év
201 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által