Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3975467-jpg
3975453-jpg
3975439-jpg
3975425-jpg
3975411-jpg
3975397-jpg
3975383-jpg
3975369-jpg
3975355-jpg
3975341-jpg
3975327-jpg
3975313-jpg
3975299-jpg
3975285-jpg
3975271-jpg
3975257-jpg
3975243-jpg
3975229-jpg
3975215-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
235 kB Ennyi ideje: 2 év
235 kB Ennyi ideje: 2 év
218 kB Ennyi ideje: 2 év
243 kB Ennyi ideje: 2 év
252 kB Ennyi ideje: 2 év
273 kB Ennyi ideje: 2 év
257 kB Ennyi ideje: 2 év
257 kB Ennyi ideje: 2 év
249 kB Ennyi ideje: 2 év
282 kB Ennyi ideje: 2 év
271 kB Ennyi ideje: 2 év
275 kB Ennyi ideje: 2 év
227 kB Ennyi ideje: 2 év
283 kB Ennyi ideje: 2 év
275 kB Ennyi ideje: 2 év
306 kB Ennyi ideje: 2 év
281 kB Ennyi ideje: 2 év
307 kB Ennyi ideje: 2 év
239 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által