Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3974370-jpg
3974356-jpg
3974342-jpg
3974328-jpg
3974314-jpg
3974300-jpg
3974286-jpg
3974272-jpg
3974258-jpg
3974244-jpg
3974230-jpg
3974216-jpg
3974202-jpg
3974188-jpg
3974174-jpg
3974160-jpg
3974146-jpg
3974132-jpg
3974118-jpg
3974104-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
136 kB Ennyi ideje: 2 év
132 kB Ennyi ideje: 2 év
142 kB Ennyi ideje: 2 év
166 kB Ennyi ideje: 2 év
207 kB Ennyi ideje: 2 év
206 kB Ennyi ideje: 2 év
176 kB Ennyi ideje: 2 év
164 kB Ennyi ideje: 2 év
148 kB Ennyi ideje: 2 év
178 kB Ennyi ideje: 2 év
160 kB Ennyi ideje: 2 év
121 kB Ennyi ideje: 2 év
205 kB Ennyi ideje: 2 év
158 kB Ennyi ideje: 2 év
113 kB Ennyi ideje: 2 év
217 kB Ennyi ideje: 2 év
254 kB Ennyi ideje: 2 év
235 kB Ennyi ideje: 2 év
279 kB Ennyi ideje: 2 év
252 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által