Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Utolsó frissítés: 2022 augusztus 22.

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Dokumentumok és médiafájlok

3973476-jpg
3973462-jpg
3973448-jpg
3973434-jpg
3973420-jpg
3973406-jpg
3973392-jpg
3973378-jpg
3973364-jpg
3973350-jpg
3973336-jpg
3973322-jpg
3973308-jpg
3973294-jpg
3973280-jpg
3973266-jpg
3973252-jpg
3973238-jpg
3973224-jpg
3973210-jpg
Nincsenek dokumentumok vagy médiafájlok ebben a mappában.
Elem kiválasztása Cím Méret Módosítás dátuma Elem műveletei
Dokumentumok
225 kB Ennyi ideje: 2 év
264 kB Ennyi ideje: 2 év
262 kB Ennyi ideje: 2 év
227 kB Ennyi ideje: 2 év
199 kB Ennyi ideje: 2 év
295 kB Ennyi ideje: 2 év
111 kB Ennyi ideje: 2 év
117 kB Ennyi ideje: 2 év
166 kB Ennyi ideje: 2 év
182 kB Ennyi ideje: 2 év
201 kB Ennyi ideje: 2 év
229 kB Ennyi ideje: 2 év
224 kB Ennyi ideje: 2 év
224 kB Ennyi ideje: 2 év
153 kB Ennyi ideje: 2 év
150 kB Ennyi ideje: 2 év
158 kB Ennyi ideje: 2 év
226 kB Ennyi ideje: 2 év
245 kB Ennyi ideje: 2 év
207 kB Ennyi ideje: 2 év

{title}

Éppen most által

{title}

Éppen most által