Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3978186-jpg
3978172-jpg
3978158-jpg
3978144-jpg
3978130-jpg
3978116-jpg
3978102-jpg
3978088-jpg
3978074-jpg
3978060-jpg
3978046-jpg
3978032-jpg
3978018-jpg
3978004-jpg
3977990-jpg
3977976-jpg
3977962-jpg
3977948-jpg
3977934-jpg
3977920-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
278 KB 2 Years Ago
291 KB 2 Years Ago
344 KB 2 Years Ago
276 KB 2 Years Ago
333 KB 2 Years Ago
340 KB 2 Years Ago
328 KB 2 Years Ago
367 KB 2 Years Ago
328 KB 2 Years Ago
272 KB 2 Years Ago
327 KB 2 Years Ago
337 KB 2 Years Ago
383 KB 2 Years Ago
370 KB 2 Years Ago
358 KB 2 Years Ago
347 KB 2 Years Ago
346 KB 2 Years Ago
378 KB 2 Years Ago
331 KB 2 Years Ago
382 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by