Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3977251-jpg
3977237-jpg
3977223-jpg
3977209-jpg
3977195-jpg
3977181-jpg
3977167-jpg
3977153-jpg
3977139-jpg
3977125-jpg
3977111-jpg
3977097-jpg
3977083-jpg
3977069-jpg
3977055-jpg
3977041-jpg
3977027-jpg
3977013-jpg
3976999-jpg
3976984-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
280 KB 2 Years Ago
328 KB 2 Years Ago
242 KB 2 Years Ago
308 KB 2 Years Ago
271 KB 2 Years Ago
307 KB 2 Years Ago
308 KB 2 Years Ago
369 KB 2 Years Ago
343 KB 2 Years Ago
255 KB 2 Years Ago
303 KB 2 Years Ago
270 KB 2 Years Ago
261 KB 2 Years Ago
217 KB 2 Years Ago
258 KB 2 Years Ago
263 KB 2 Years Ago
261 KB 2 Years Ago
258 KB 2 Years Ago
293 KB 2 Years Ago
302 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by