Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3973476-jpg
3973462-jpg
3973448-jpg
3973434-jpg
3973420-jpg
3973406-jpg
3973392-jpg
3973378-jpg
3973364-jpg
3973350-jpg
3973336-jpg
3973322-jpg
3973308-jpg
3973294-jpg
3973280-jpg
3973266-jpg
3973252-jpg
3973238-jpg
3973224-jpg
3973210-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
225 KB 2 Years Ago
264 KB 2 Years Ago
262 KB 2 Years Ago
227 KB 2 Years Ago
199 KB 2 Years Ago
295 KB 2 Years Ago
111 KB 2 Years Ago
117 KB 2 Years Ago
166 KB 2 Years Ago
182 KB 2 Years Ago
201 KB 2 Years Ago
229 KB 2 Years Ago
224 KB 2 Years Ago
224 KB 2 Years Ago
153 KB 2 Years Ago
150 KB 2 Years Ago
158 KB 2 Years Ago
226 KB 2 Years Ago
245 KB 2 Years Ago
207 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by