Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3971815-jpg
3971801-jpg
3971787-jpg
3971774-jpg
3971760-jpg
3971746-jpg
3971732-jpg
3971718-jpg
3971704-jpg
3971690-jpg
3971676-jpg
3971662-jpg
3971648-jpg
3971634-jpg
3971620-jpg
3971606-jpg
3971592-jpg
3971578-jpg
3971564-jpg
3971550-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
3.8 MB 2 Years Ago
8.4 MB 2 Years Ago
5.8 MB 2 Years Ago
4 MB 2 Years Ago
178 KB 2 Years Ago
250 KB 2 Years Ago
292 KB 2 Years Ago
296 KB 2 Years Ago
299 KB 2 Years Ago
314 KB 2 Years Ago
281 KB 2 Years Ago
253 KB 2 Years Ago
280 KB 2 Years Ago
271 KB 2 Years Ago
291 KB 2 Years Ago
306 KB 2 Years Ago
295 KB 2 Years Ago
306 KB 2 Years Ago
353 KB 2 Years Ago
357 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by