Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3971196-jpg
3971182-jpg
3971168-jpg
3971154-jpg
3971140-jpg
3971126-jpg
3971112-jpg
3971098-jpg
3971084-jpg
3971070-jpg
3971056-jpg
3971042-jpg
3971028-jpg
3971014-jpg
3971000-jpg
3970986-jpg
3970972-jpg
3970958-jpg
3970944-jpg
3970930-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
175 KB 2 Years Ago
207 KB 2 Years Ago
162 KB 2 Years Ago
238 KB 2 Years Ago
237 KB 2 Years Ago
278 KB 2 Years Ago
163 KB 2 Years Ago
190 KB 2 Years Ago
216 KB 2 Years Ago
182 KB 2 Years Ago
208 KB 2 Years Ago
204 KB 2 Years Ago
206 KB 2 Years Ago
183 KB 2 Years Ago
181 KB 2 Years Ago
196 KB 2 Years Ago
161 KB 2 Years Ago
177 KB 2 Years Ago
216 KB 2 Years Ago
224 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by