Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3970750-jpg
3970736-jpg
3970722-jpg
3970708-jpg
3970694-jpg
3970680-jpg
3970666-jpg
3970652-jpg
3970638-jpg
3970624-jpg
3970610-jpg
3970596-jpg
3970582-jpg
3970568-jpg
3970554-jpg
3970540-jpg
3970526-jpg
3970512-jpg
3970498-jpg
3970484-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
235 KB 2 Years Ago
207 KB 2 Years Ago
212 KB 2 Years Ago
286 KB 2 Years Ago
308 KB 2 Years Ago
345 KB 2 Years Ago
280 KB 2 Years Ago
335 KB 2 Years Ago
329 KB 2 Years Ago
325 KB 2 Years Ago
248 KB 2 Years Ago
279 KB 2 Years Ago
295 KB 2 Years Ago
297 KB 2 Years Ago
187 KB 2 Years Ago
246 KB 2 Years Ago
240 KB 2 Years Ago
244 KB 2 Years Ago
281 KB 2 Years Ago
276 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by