Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. August 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documents and Media

3969624-jpg
3969608-jpg
3969595-jpg
3969579-jpg
3969554-jpg
3969540-jpg
3969528-jpg
3969514-jpg
3969499-jpg
3969486-jpg
3969472-jpg
3969458-jpg
3969444-jpg
3969430-jpg
3969416-jpg
3969402-jpg
3969388-jpg
3969374-jpg
3969360-jpg
3969346-jpg
There are no documents or media files in this folder.
Item Selection Title Size Modified Date Item Actions
Documents
5.5 MB 2 Years Ago
315 KB 2 Years Ago
299 KB 2 Years Ago
66 KB 2 Years Ago
1.4 MB 2 Years Ago
13.5 MB 2 Years Ago
3.6 MB 2 Years Ago
682 KB 2 Years Ago
3.5 MB 2 Years Ago
6.5 MB 2 Years Ago
197 KB 2 Years Ago
154 KB 2 Years Ago
128 KB 2 Years Ago
194 KB 2 Years Ago
285 KB 2 Years Ago
175 KB 2 Years Ago
140 KB 2 Years Ago
193 KB 2 Years Ago
173 KB 2 Years Ago
189 KB 2 Years Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by