Zselicvad vadfeldolgozó

Zselicvad vadfeldolgozó

Last modified: 22. august 2022

Az általunk feldolgozott vadak a Zselic egészséges természeti környezetébõl származnak, ahol nem találunk ipari tevékenységeket és nem jellemzõ az intenzív mezõgazdaság sem.
Az itt élő vadállatok számára a változatos növénytársulások biztosítják a táplálékot.
A Bõszénfán található feldolgozóüzemünk hazánk legmodernebb létesítményei közé tartozik, biztosítva ezzel az igényes munka feltételeit.
A feldolgozás kapacitását tekintve kis üzemnek minõsül, ami lehetővé teszi, hogy kellő figyelmet tudjunk szentelni a termékeink minőségének, melyeket vákuumcsomagolva, frissen és mélyfagyasztott formában hozzuk forgalomba.
Az üzem HACCP rendszerrel biztosított, az elejtett vadakat és a feldolgozás folyamatát hatósági állatorvos ellenőrzi.
Termékeink esetében biztosítani tudjuk a termelési folyamat nyomonkövethetőségét egészen a származási helyig, ami rendkívül fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
A feldolgozás során a 24 hónapnál fiatalabb állatokból származó termékeket "Extra" minõsítéssel megkülönböztetve hozzuk forgalomba igényes vásárlóink számára.
A hagyományos, ismeretlen korú és ivarú állatokból származó és emiatt pácolást igénylõ, de szintén kiváló minõségû termékeinket "Normál" minõsítéssel látjuk le és forgalmazzuk.
Termékeinket úgy alakítottuk ki, hogy változatos, széles fogyasztói kör igényeit elégítsék ki.
Újdonságaink - vadkolbászok, -szalámik és -sonkák, grillsteak, french rex, vad szív és máj, vaddisznó zsírszalonna, csontos hússal kombinált pörkölt csomag, oldalas, húsos- és levescsont - különleges gasztronómiai élmény lehetõségét biztosítják a kreatív szakácsok és a vállalkozó kedvû háziasszonyok számára.

 

Nyitrainé Perák Bernadett
üzemvezető

20/801-3932

Documente și Media

3974716-jpg
3974702-jpg
3974688-jpg
3974674-jpg
3974660-jpg
3974646-jpg
3974632-jpg
3974618-jpg
3974604-jpg
3974590-jpg
3974576-jpg
3974562-jpg
3974546-jpg
3974534-png
Nu sunt imagini in acest director.
Item Selection Titlu Marime Data Modificata Item Actions
Document
260 Kb 2 Ani Ago
245 Kb 2 Ani Ago
238 Kb 2 Ani Ago
284 Kb 2 Ani Ago
274 Kb 2 Ani Ago
286 Kb 2 Ani Ago
267 Kb 2 Ani Ago
267 Kb 2 Ani Ago
190 Kb 2 Ani Ago
284 Kb 2 Ani Ago
291 Kb 2 Ani Ago
268 Kb 2 Ani Ago
255 Kb 2 Ani Ago
2 Mb 2 Ani Ago

{title}

Right Now by

{title}

Right Now by